Cucina

Agriturismo Corte Gaia

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Cucina

Per gli ospiti buongustai, sia residenti che viandanti, viene riservato un trattamento di favore; la nostra cucina propone loro tutti i giorni: Antipasti, primi piatti, secondi piatti tutti a base di prodotti tipici mantovani: il delicato "luccio in salsa con polenta", i saporiti e genuini salumi di nostra esclusiva produzione tra cui il salame mantovano, la coppa e la pancetta; le verdure e la frutta di nostra produzione o di provenienza dalla filiera "a Km zero", sottaceti e sottoli e mostarde; i famosi tortelli di zucca, i gustosi capunsei, i casoncelli in brodo, i risotti e le paste fresche di nostra produzione; gustosissime carni miste alla griglia con le ottime fiorentine, gli arrosti, gli stracotti e… su prenotazione, per allegre compagnie e per ricorrenze diverse, morbidi spiedi e saporite porchette con polenta; infine i dolci, tra cui la tanto celebrata "torta sbrisolona", vanto dei pasticceri mantovani e quindi saporite torte della tradizione contadina e non; il tutto, ovviamente, innaffiato con sinceri vinelli genuini prodotti da cantine operanti quasi esclusivamente nella zona dei Colli morenici e del Lago di Garda;

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